椎茸炒めてぽん酢と七味をかけただけ

 野菜ばかりで、食べる物あるの?

と、しばしば聞かれます。


今日から、

めぐみのベジご飯シリーズを投稿しようと思います。 


素材の味を生かして、添加物や化学調味料、砂糖は使用しません。


6人家族のご飯を作っているので、

出来るだけ早く、

シンプルに出来るよう心がけてます。 


 箸を持って待ってる家族です。 

 椎茸をオリーブオイルで炒め、ポン酢と一味をかけました。


モヤシと玉ねぎの中華風炒め+モロヘイヤヌードル。 


豆腐タップリの味噌汁。  


 大根、糸こんにゃくのおでん。 


みそ汁もおでんも、昆布と干し椎茸をミキサーにかけ粉末にし,

出汁として入れています。


粉末が残るので見かけは悪いですが、

出汁をとる手間がはぶけ、

昆布も干椎茸も丸ごと頂けるのが嬉しいです。


 ごちそうさまでした (^O^)/

【公式】自然食工房めぐみホームページ

自然の恵みに感謝して 大切な家族にとびきり美味しい ご飯を食べてもらいたい 玄米や野菜の本当の美味しさに 出会った時のあの感動を 周囲の愛する人にも 食べてもらいたいと思い 健康を願う気持ちから 「めぐみ」は誕生しました

0コメント

  • 1000 / 1000