発酵ライフ実践講座☆ぬか床作り受講者の感想

6月11日(日)の

発酵ライフ実践講座☆ぬか床作りに

ご参加いただいたみなさんの感想です。



「おいしいぬか床を作るコツがわかってよかったです。

冷蔵庫で管理出来て、混ぜるのを忘れても大丈夫そうなので、

私にも出来そうです。

塩を効かせることでつける野菜に塩をまぶさなくてよいなど、

やりやすく、味も塩辛くなく酸っぱくなく、

食べやすく美味しかったです。

ぬか床はシンプルですが、

奥が深い食の知恵がつまった凄いものという気がしました。

そのままいただく以外に食べ方のバリエーションも教えて頂き、

さっそく活用して食卓が楽しく、豊かになればと思います。

ありがとうございました。」


「色々な野菜を漬けたり、漬物を並べるだけで、

素敵な食事になって驚きでした。

今日作ったぬか床を大切にして、

野菜をたくさん漬けて楽しんでいきたいです。

自分の身体のためにおいしくて良い物を

毎日摂っていけるようにしていこうと思います。

そのために、色々考えて、

バリエーションを増やして料理が出来る様精進します。

ぬか床の事など、また相談に乗ってください!!

今日は、本当にありがとうございました。」


「ぬか床作り、初体験でした。

思っていたよりずっと簡単であっという間でした。

ぬか床を混ぜた方の手、

白くキメこまやかになってビックリ♥

毎日混ぜるのが楽しくなりそうです。

少しドキドキですが、

明日からのぬか床life楽しみ♥」


次回、発酵ライフ実践講座☆ぬか床作りは、

【日時】6月24日(土)18時30分~

【内容】0から作るぬか床

今日から使えるぬか床1.5㎏お持ち帰り(容器付)

食事付

1年間フォロー付

【持ってくるもの】エプロン、三角巾、手拭

【受講料】6480円


✰お申込みやお問い合わせは、スタッフまで気軽にどうぞ 


電話やファックス、メールでもお申込み頂けます。 

Tel&Fax  093-511-2352 

携帯から 080-4919-1271 

E‐Mail megumi2352@yahoo.co.jp 


 ✰お申し込み後に入金して頂き、確定となります。

 参加費は事前に店頭でお支払いただくか、 

下記口座へお振込み下さい。 


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 振込をご希望の場合は手数料を差し引いた残金を振込致します。

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ご了承くださいませ。  

入金口座 ホリカワカズエ 

ゆうちょ銀行から送金の場合 記号17430 番号29926191 

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自然食工房めぐみ 

北九州市小倉北区魚町3-3-20ビッコロ3番街1F 

Tel&Fax 093-511-2352 

携帯から 080-4919-1271 

E‐Mail megumi2352@yahoo.co.jp 


営業時間 11時~19時 

定休日 毎週水曜日

 ☆ランチは、金曜日・土曜日・日曜日・月曜日の11時~18時 

☆商品とお惣菜の販売は、火曜日と木曜日もございます。 



【公式】自然食工房めぐみホームページ

自然の恵みに感謝して 大切な家族にとびきり美味しい ご飯を食べてもらいたい 玄米や野菜の本当の美味しさに 出会った時のあの感動を 周囲の愛する人にも 食べてもらいたいと思い 健康を願う気持ちから 「めぐみ」は誕生しました

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