マクロビオティック初級認定講座@天野朋子

第5回目は、ナチュラルスィーツの基本。


罪悪感を持たないで、安心してスィーツを楽しむ♡

そんな夢のような講座でした。



受講された方の感想です。


「今日は身体に良い甘いおやつを教えて頂いて、

ぜひ、おはぎを作ってみようと思いました。

以前より、フードプロセッサーの購入を悩んでいたところでしたが、

今日の授業を受けて、購入をしようと思いました。

今、教室で習ったように、土鍋で玄米を炊いて食べています。

今まで炊飯器で炊いたものを食べていましたが、

こんなに違うものかとびっくりで・・・

おいしくて仕方ないです。

ありがとうございました。」


「今日はスィーツづくしで本当に美味しかったです。

砂糖を使ってないのに、モンブランの甘味にはビックリしました。

少しづつアレンジしてまた家でもチャレンジしてみたいと思います。」


「ハチミツの作られ方。

全て天然だと思っていたけど、

ハチが砂糖水を食べさせられているのは驚きでした。

ハチさんの食べ物を無理にとらずに、

甜菜糖などでも十分美味しく食べられるのではと、考えさせられました。」


「市販のケーキやお菓子は、少しでは物足りなく、

つい食べ過ぎてしまうのに、

今日食べたマクロビスィーツは、甘みもしっかりありながら、

少しの量で大満足でき、感動しました。

原材料が分かる手作りスィーツは罪悪感もなく、

食べてhappyになりました。」


「お砂糖の話、とても興味深かったです。

一日一食の話も、とても分かり、

自分が胃が悪いなーと思った時に、

食事をぬくとすごく頭が冴えたのを思い出しました。

今日もとても面白かったです。

ありがとうございました。」


「まぜてオーブン、簡単ですっごく良かったです。

はちみつがNGは、初めて聞き驚きましたが、

ミツバチの話で納得。」


皆さんお疲れ様でした。

次回はいよいよ初級の最終回ですね。

どうぞお楽しみに♡


マクロビオティック初級認定講座は、

10月より、第3期を開講いたします。

受講をご検討のかたは、こちらをご覧くださいね。


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ミックスベリーと豆乳ヨーグルトのケーキ。

材料を混ぜて焼くだけ、

グルテンフリーです。

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