3週間で食べられる『甘味噌』作ります。

「めぐみで作る黒い味噌は、夫が食べない。子供が食べない。

どうしたら良いですか?」

とのお尋ねが屡々あります。


自然食工房めぐみで作る、自然発酵していく味噌は、

色が段々とこげ茶色になっていって、

1年過ぎると、黒くなっていきます。


時間が経つと塩が丸くなって、甘味や旨味が増しますが、

次第に酸味も出てきます。


普段から自然発酵していく味噌に慣れてない方には、

食べにくいのかもしれませんね。


そのようなお悩みの方からのリクエストを頂きまして、

3週間で食べられる『甘味噌』作ります。




米麹をたっぷり使うので、発酵が早く、

甘味がかなりあります。


米麹をたっぷり使うので、

いつもの味噌より、お値段高めです。

ご了承下さいませ。



◇日時 5月28日(月)10時~ 15時~ 18時半~

◇定員 各回4名様

◇内容 甘味噌800g 作って持ち帰り。

    軽食付き。

◇参加費 3240円


皆様のご参加、お待ちしてま~す\(^o^)/



お申込みお問合わせは、

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自然食工房めぐみ

北九州市小倉北区魚町3-3-20

営業時間 11時~20時 木曜日は12時~20時

定休日 毎週水曜日

℡&Fax   093-511-2352

携帯からは、080-4919-1271

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受講料のお支払いをもちまして、ご参加確定となります。

当日のお支払いは、プラス200円となります。

ご来店にて若しくは下記口座へのお振込をお願いいたします。

入金口座 ホリカワカズエ

ゆうちょ銀行口座から送金 記号17430 番号29926191

他行から送金 ゆうちょ銀行 店番748 普通2992619


キャンセルは、4日前までとなります。

ご来店にて、全額ご返金いたします。

お振込をご希望の場合は、手数料を差し引いた金額を返金いたします。

尚、3日前からのキャンセルは、参加費・受講料の全額を頂戴いたします。

ご了承下さいませ。


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