肉を買うより、ニンニクを買え!めぐみに自然農のニンニクあります!

こんばんは(^○^)自然食工房めぐみの堀川です。


はい、またやらかしました。


今回は、大量の生ニンニク。


はい、単位を間違えただけですよ。

0を一つ多くつけただけでしょ。


だから、こんなに沢山のニンニクがめぐみにあるのですね。




キレイでしょ~

こんなに美しいニンニクは、絶対に買いですよ。


北九州市若松区で収穫されました。

農薬を使わず、肥料も入れずに作りました。


ネットで検索したら、

「自然農のニンニクは、匂いがしない」

と、書いていましたよ。


ホントかどうかは、食べてみてのお楽しみ♫



アルミホイルに包んでじっくり焼くと、ホクホクになりますよ。

炊飯器で黒にんにくが出来るらしいとの情報もあります。


一番簡単なのは、

皮を剥いて醤油に漬けておいて、肉を焼く時に使う。


美味しかったレシピは、

醤油とてんさい糖とお酢。

一味と刻み昆布を入れて、たたきニンニクを漬け込む。


皮を剥いて、そのまま冷蔵庫に入れておくと、

美味しくなるとの情報もありますね(不確定)


ニンニクの美味しい食べ方、

上手な消費方法があったら教えて下さいm(_ _)m



お近くの方は、買いに来て!



以上、

自然食工房めぐみからのお願いでした。




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