自然食料理基礎コース◇受講生の感想です

化学調味料・食品添加物・白砂糖不使用の食事がしたい方。

土鍋の使い方や出汁のとり方、食材の扱い方、

重ね煮や50度洗いの基礎をしっかり学びたい方へオススメです。


受講生の感想です。

「重ね煮、簡単だったのに、出来上がりは美味しい。

スープ、コロッケ、春巻き、サラダ、そして念願のショコラまで、

いろんな料理に応用できる。

3度、びっくりしました。

家で、何回でも作りたいと思いました。

鍋によって味が違うのにもびっくりしました。

毎回、驚くことばかりです。

知れてよかったと思います。

次回も楽しみです。」


「今回の重ね煮は、たくさんの料理に使い回せるので、

早速家でも作ってみようと思います。

いつも貴重な情報を家に帰って料理に生かすのが大変!!

でも楽しいです。」


「重ね煮とても美味しかったです。

たんぽぽコーヒーも身体がとても温まりました。」


「講座も3回目で、ほかの受講生の方々ともだんだんうちとけてきて、

お話が盛り上がり、そして、こういう講座を受ける方とお話をすると、

食の大切さを改めて実感します。

とうもろこしのご飯は、丸ごと一本入れて、

ご飯を蒸らす時に蓋を開ける時が、香りも見た目にも楽しいご飯ですね。

以前から気になっていたので、食べれて嬉しかったです。

ザクザク切る重ね煮は、2回目の受講になりますが、

自己流になっていた所を見返すいいきっかけになりました。

カボチャの切り方は家でもやってみようと思います!」


次回第4回目は、基本の重ね煮で常備菜作り。

土鍋で小豆を煮て、小豆団子、小豆かぼちゃ、スープへ。


どうぞお楽しみに(*˘︶˘*).。.:*♡



10月スタートの「自然食料理基礎コース」募集開始しました。

詳しくは、こちらからどうぞ。





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化学調味料、食品添加物、白砂糖不使用の食生活を目指すなら、

発酵食実践コース初級編がオススメです。


土鍋の使い方や、出汁のとり方、食材の上手な使い方、

重ね煮や50度洗いの基礎を学びたい方は、

自然食料理基礎コースがオススメです。



6ヶ月間、集中して学び、実践することで、

あなたの生活に変化を起こしましょう。




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自然食工房めぐみ

北九州市小倉北区魚町3-3-20

営業時間 11時~20時 木曜日12時~20時

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