50度洗いと重ね煮講習会♡本日開催しました

50度で洗った野菜たちは、

とびきりキレイに、元気でシャキッとしています。


食べ物をより安全に、より美味しくしてくれる50度洗いと重ね煮。

丁寧に食べ物に向き合う、貴重な時間です。

(写真は以前の講習会のものです)



今日は、基本の重ね煮と生春巻き&麻婆豆腐。

・・・作って食べるのに夢中で写真なし・・・



参加者さんの感想です。


「重ね煮はどんなものか興味津々で参加しました。

野菜を切るのに考えながらするのは初めてです。

繊維に沿って切ることの大切さを知りました。

野菜の美味しさを改めて知ったような気がいます。」


「何度も講座を受けていますが、

いつも新しい知識を得ることが出来て大変満足しています。

重ね煮で作る生春巻き&麻婆豆腐は、

自宅でのおもてなし料理になりそうです。

教わったことを忘れないよう、自宅で早いうちに作ってみようと思います。」


「以前から気になった重ね煮教室にようやく出席しました。

やはり聞くだけでは理解できません。

目で見て、参加して、なんとかできそうです。

ですが、、、

色々と内容豊富で、調味料のことなども、、、

ますます奥深いものだなと思いました。」


皆さん、どうぞご家庭でもやってみて下さいね。


次回は、8月29日(水)

めぐみのお惣菜で大人気の卯の花の炒り煮。

重ね煮で作ります。

冷凍保存が出来るので、とっても便利です。


一緒に生姜の甘酢漬けも作ろうかと思います。


皆様のご参加、お待ちしてま~す(^O^)/




お申込みお問合わせは、

********************

自然食工房めぐみ

北九州市小倉北区魚町3-3-20

営業時間 11時~20時 木曜日は12時~20時

定休日 毎週水曜日

℡&Fax   093-511-2352

携帯からは、080-4919-1271

megumi2352@yahoo.co.jp



受講料のお支払いをもちまして、ご参加確定となります。

当日のお支払いは、プラス200円となります。

ご来店にて若しくは下記口座へのお振込をお願いいたします。

入金口座 ホリカワカズエ

ゆうちょ銀行口座から送金 記号17430 番号29926191

他行から送金 ゆうちょ銀行 店番748 普通2992619



キャンセルは、4日前までとなります。

ご来店にて、全額ご返金いたします。

お振込をご希望の場合は、手数料を差し引いた金額を返金いたします。

尚、3日前からのキャンセルは、参加費・受講料の全額を頂戴いたします。

ご了承下さいませ。


自然食工房めぐみのメニューはこちらから。

http://www.megumi2352.com/pages/709008/page_201610310004


自然食工房めぐみで開催する料理教室やイベントはこちらから。

http://www.megumi2352.com/pages/709876/page_201610310829


【公式】自然食工房めぐみホームページ

自然の恵みに感謝して 大切な家族にとびきり美味しい ご飯を食べてもらいたい 玄米や野菜の本当の美味しさに 出会った時のあの感動を 周囲の愛する人にも 食べてもらいたいと思い 健康を願う気持ちから 「めぐみ」は誕生しました

0コメント

  • 1000 / 1000