豆乳ヨーグルト&甘酒&塩麹作り方教室♡参加者の感想

◇今までジャーで甘酒を作っていて、うまく作れず・・・


◇塩麹や甘酒を自宅で作りたかったのですが、

 材料が市販のものでは不安で。。。


◇めぐみで食べた豆乳ヨーグルトが以外と美味しかったから、、、

と、様々な動機でご参加いただきました。



◇豆乳ヨーグルトだけでも美味しいのですが、

 ディップ等など沢山のものが作れるのに、感激でした。


◇思い込みで豆乳は豆臭いと思っていましたが、

意外とさっぱり、フルーティでした。


◇ヨーグルトからフルーティなディップや、

スパイシーなマヨネーズ風なものが簡単に出来るのも興味深かったです。


◇甘酒は飲むだけでなく、調味料として使えるので、

料理の幅が広がります。

色々使ってみたいです!!


◇甘酒ジェラートにも是非挑戦してみたいです。




ヨーグルト、甘酒、塩麹など、

ご家庭でも簡単に作れます。


作って、アレンジして、料理のレパートリーを広げて下さいね。




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自然食工房めぐみ

北九州市小倉北区魚町3-3-20

営業時間 11時~20時 木曜日12時~20時

定休日 毎週水曜日

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