8月のメニュー

自然食工房めぐみは、卵、乳製品、白砂糖、食品添加物・化学調味料を使っていません。

主食は、長岡式酵素玄米です。

副食は、重ね煮という調理方法を多く採用し、野菜を蒸し煮にし、味噌や醤油、甘酒などの発酵食品を調味料として使用し、素材の旨味を引き立てています。

玄米菜食(ベジタリアン)、ビーガン、マクロビ対応できます。

食物アレルギーをお持ちの方は事前にご相談ください。

8月は、長岡式酵素玄米かハトムギとトウモロコシのご飯が選べます

選べるご飯◇長岡式酵素玄米



圧力鍋で炊いて3日間保温して、発酵させた酵素玄米。

モチモチした食感は、お赤飯のようです。

消化に良くて、腹持ちも良い。

嬉しいこといっぱいのデトックスご飯です。

長岡式酵素玄米は、おかわりが出来ます。





国産ハトムギ粒とトウモロコシをお米と一緒に炊きました。

トウモロコシのさわやかな甘みが人気です。

季節の発酵食フルコース¥4,320

※メニュー内容は、仕入れの都合で変更することがあります。

こだわりの野菜のみのメニューで、味のバラエティ、彩りの美しさも堪能いただけます。

●フルーツ酵素 ●梅サワーor生姜シロップ ●季節の野菜をたっぷり使った前菜5種 ●キッシュプレート ●野菜の握り寿司 ●味噌汁 ●揚げ物●デザートプレート ●ドリンク

*3日前までのご予約でデザートは、ティラミスやケーキに変更化可能です。

◇ めぐみの発酵食コース¥2,160

めぐみコースの内容

●フルーツ酵素

●季節の前菜プレート 

●メインプレート

【メインプレートは、3種類からお選びいただけます。】

●デザート 

●ドリンク


◇ めぐみプレート   ¥1,296

●フルーツ酵素ジュース

●長岡式酵素玄米orハトムギとトウモロコシのご飯

●野菜の南蛮漬け

●ぬか漬け、ベジキムチ

●冷や汁

◇めぐみのサムゲタンプレート

●フルーツ酵素ジュース

●長岡式酵素玄米orハトムギとトウモロコシのご飯

●サムゲタン

●小鉢

●ぬか漬け、ベジキムチ

●冷や汁

◇ベジフルバーガー¥1,296

●フルーツ酵素ジュース

●デトックスカレー

●小鉢

●冷や汁

◇ミニプレート ¥864

●長岡式 酵素玄米

●汁物

●漬物

●小鉢2皿


少しだけ召し上がりたい方はこちらをどうぞ。




◇キッズランチ¥864

● 長岡式酵素玄米のおにぎり●モロヘイヤヌードル●汁物●ミニデザート







【デザート】

◇ミニデザート¥324 *お食事とご一緒で¥250。

二色だんご、甘酒、ヨーグルト甘酒、野菜のショコラ、豆腐のプリンの

中から一つ、日替わりです。スタッフにお尋ねください。


◇ ヨーグルトグラノーラカップ¥640  

◇ めぐみのパフェ ¥1080  

◇ デザートプレート ¥750     

    

 


<定番ドリンク> all¥432

◇オーガニックジンジャーエール

◇有機りんごジュース 

◇玄米コーヒー ◇有機栽培コーヒー 

◇無農薬栽培紅茶 

◇オーガニック人参ジュース

◇オーガニックみかんジュース



<季節のドリンク> all¥540

◇タンポポ珈琲

◇フルーツ酵素ジュース

◇梅醤番茶

◇ホット甘酒



<アルコール飲料>

◇上善如水(グラス)・・・¥540

◇オーガニックワイン(グラス)・・・¥540

◇オーガニックワイン(ボトル)・・・¥3700

◇酸化防止座不使用のオーガニックワイン(ボトル)・・・¥5400




<単品メニュー >

◇長岡式酵素玄米180g ¥324

◇長岡式酵素玄米おにぎり ¥216

◇めぐみの野菜寿司 ¥1080 *前日までの要予約

◇キッシュプレート ¥540

◇ベジローフ ¥540

◇季節の前菜 ¥1080 *前日までの要予約

◇味噌汁 ¥270

◇小鉢¥216

◇漬物¥108


<テイクアウトメニュー>

店内でお召し上がりの時間がないときなどには、テイクアウトもできます。

事前にお電話にてご注文いただくと、スムーズにお渡しできます。

なお、めぐみのお弁当とオードブルは前日までにご予約ください。

 

◇めぐみのベジ玄米弁当 ¥1,296 

◇めぐみのベジ玄米弁当ミニ ¥864 

◇カレー弁当 ¥864

◇オードブル¥3240~ *前日までの要予約

◇キッシュ¥432

◇甘酒¥540

◇小豆だんご8個入り¥648

◇長岡式酵素玄米160g¥324

◇長岡式酵素玄米500g¥918

◇床漬け¥432

◇キムチ¥432

◇元気が出る豆冨400g¥648


 ※お食事の際にお持ち帰りのご注文を頂くとスムーズにお渡しできます。