こんばんは(#^.^#)自然食工房めぐみの堀川です。
あすは、めぐみ初のパン作り講座。
実はちょっとドキドキ♡してます。
上手くいきますように(祈)
明日作るパンは、白神こだま酵母を使用してますので、
どなたでも安定して発酵させることが出来ます。
福岡県産の小麦、手作りの豆乳ヨーグルトを使用したりと、
材料にはかなり拘りますが、
作り方は意外と簡単。
パン作り苦手な堀川でも出来てしまう。
明日は、パン作りと、
レンズ豆のパテ、かぼちゃと豆腐の卵サンド風を作ります。
出来上がりのイメージはこんな感じ。
あくまでもイメージです。
重ね煮でラタトゥイユも作ります。
盛りだくさん過ぎた講座となりました。
お陰様で満席です。
キャンセル待ちの方もたくさんおられましたので、
明日、滞りなく講座が終了したら、
パン作り講座シリーズ化しようかなぁ~
ご希望がありましたら、メッセージ下さいね♪
それでは、明日、頑張ります!
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自然食工房めぐみ
北九州市小倉北区魚町3-3-20
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定休日 毎週水曜日
℡&Fax 0935112352
携帯からは、08049191271
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