雑穀ご飯と作りおきスープと、発酵した漬物。
シンプルですが、愛情と栄養タップリな美味しいご飯です。
今日は、海草雑穀ごはんと脂肪分解スープと、
味噌と豆乳ﾖｰｸﾞﾙﾄで作る漬物。
５０℃で野菜を洗い、食べやすい大きさに切ったら、
塩を振って、水分をふき取ります。
ほんの少しの手間をかけてあげると、
とても美味しくなります。
お塩は、ミネラルを含んだ海水塩を使います。
豆乳ヨーグルトも、味噌も手作りで、
自然発酵したものです。
一汁一菜でも、十分満足できるお食事になりました。
受講者の感想です。
「簡単にできたのが何よりでした。
水切りヨーグルト、めんどうでやってなかったけど、
この使い道は床漬け嫌いの家族にはもってこいなので、
やってみます。」
「いままで食事に魚か肉がないと満足できない食生活でしたが、
この講座を受ける事で、とても安心できる食事にめぐりあえました。
ありがとうございました。」
「めぐみさんのお教室に通わせていただき、
知識やレパートリーも増えてきた一方、
なかなか実践せきないでもいる現状・・・・
シンプルな献立で、原点に戻りたいなと思い、
参加させていただきました。
みそと豆乳ヨーグルトのつけ床、本当に簡単！
なのにすごく美味しい!!
あれこれ作ろうと思うと続かず、作りおきばかりですが、
これなら続けていけそう！と感じました。
カモシコも買いましたので、
早速週末にチャレンジしたいです。
美味しいごはんでおなか大満足。
めぐみさんのご飯で元気になれるわけもわかり、納得いきました。
今日もありがとうございました。」
「本日は自己紹介から始まり、終始雰囲気も良い中で、
楽しく学ぶ事ができました。
豆乳ヨーグルトで作る漬物は本当に美味しく、
自宅でも続けられそうなくらい簡単でした。
脂肪分解スープは、身体に優しい味で、
ぜひ手作りして、主人の脂肪分解を目指したいと思います。」
次回は、６月８日（木）１０時～
・雑穀ご飯・ラタトゥイユ・夏の床漬け
持ち帰りスープと漬物付。
ランチ付。
＊スープ２杯分持って帰れる容器。
＊ぬか漬け持ち帰り用ジプロックは、準備しています。
受講料 ４３２０円
お申込みやお問い合わせは、スタッフまで気軽にどうぞ
電話やファックス、メールでもお申込み頂けます。
Tel＆Fax ０９３－５１１－２３５２
E‐Mail megumi2352@yahoo.co.jp
✰お申し込み後に入金して頂き、確定となります。
参加費は事前に店頭でお支払いただくか、
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振込をご希望の場合は手数料を差し引いた残金を 振込致します。
✰以後のキャンセルはお受けできません。
ご了承くださいませ。
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他行から送金の場合 ゆうちょ銀行 店番７４８ 普通２９９２６１９
自然食工房めぐみ 北九州市小倉北区魚町3－3－20ビッコロ3番街１F
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営業時間 11時～18時
定休日 水曜日
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