本日は、11時～ 14時～ 18時半から
試食会を開催しました。
毎回楽しんで頂けますよう、
内容も変えて行っています。
今回は、簡単レシピを大公開いたしました。
ご自宅でも、きっとできる!!やり方をお伝えしました。
参加者の感想です。
「いつも身体に良いメニューをたくさん教えて頂き、ありがとうございます。
今日教えて頂いた＜がごめともろみ＞＜切干大根＞＜芽ひじきの煮もの＞
今日早速作って、常備菜にしようと思っています。
いつもありがとうございます。」
「念願かなってやっと参加出来ました。
シンプルな調味料（本物）だけで、
素材の味が引き出され、
いつもより美味しく頂ける、
このシンプルさに感動しました。
切干大根のマリネは、オリーブオイルを入れることでおしゃれな味になり、さっぱりいただけて美味しかったです。
寒天に葛を混ぜる発想が自分には無かったのですが、
寒天の身体を冷やす素材と葛の身体を温める素材をプラスすることで、
身体を冷やさなくていいということも学びました。
今日は大変勉強になりました。
ありがとうございました。」
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