6月11日（日）の
発酵ライフ実践講座☆ぬか床作りに
ご参加いただいたみなさんの感想です。
「おいしいぬか床を作るコツがわかってよかったです。
冷蔵庫で管理出来て、混ぜるのを忘れても大丈夫そうなので、
私にも出来そうです。
塩を効かせることでつける野菜に塩をまぶさなくてよいなど、
やりやすく、味も塩辛くなく酸っぱくなく、
食べやすく美味しかったです。
ぬか床はシンプルですが、
奥が深い食の知恵がつまった凄いものという気がしました。
そのままいただく以外に食べ方のバリエーションも教えて頂き、
さっそく活用して食卓が楽しく、豊かになればと思います。
ありがとうございました。」
「色々な野菜を漬けたり、漬物を並べるだけで、
素敵な食事になって驚きでした。
今日作ったぬか床を大切にして、
野菜をたくさん漬けて楽しんでいきたいです。
自分の身体のためにおいしくて良い物を
毎日摂っていけるようにしていこうと思います。
そのために、色々考えて、
バリエーションを増やして料理が出来る様精進します。
ぬか床の事など、また相談に乗ってください!!
今日は、本当にありがとうございました。」
「ぬか床作り、初体験でした。
思っていたよりずっと簡単であっという間でした。
ぬか床を混ぜた方の手、
白くキメこまやかになってビックリ♥
毎日混ぜるのが楽しくなりそうです。
少しドキドキですが、
明日からのぬか床life楽しみ♥」
次回、発酵ライフ実践講座☆ぬか床作りは、
【日時】6月24日（土）18時30分～
【内容】０から作るぬか床
今日から使えるぬか床1.5㎏お持ち帰り（容器付）
食事付
1年間フォロー付
【持ってくるもの】エプロン、三角巾、手拭
【受講料】6480円
✰お申込みやお問い合わせは、スタッフまで気軽にどうぞ
電話やファックス、メールでもお申込み頂けます。
Tel＆Fax 093-511-2352
携帯から 080-4919-1271
E‐Mail megumi2352@yahoo.co.jp
✰お申し込み後に入金して頂き、確定となります。
参加費は事前に店頭でお支払いただくか、
下記口座へお振込み下さい。
✰4日前までのキャンセルは、店頭にて返金いたします。
振込をご希望の場合は手数料を差し引いた残金を振込致します。
✰以後のキャンセルはお受けできません。
ご了承くださいませ。
入金口座 ホリカワカズエ
ゆうちょ銀行から送金の場合 記号１７４３０ 番号２９９２６１９１
他行から送金の場合 ゆうちょ銀行 店番７４８ 普通２９９２６１９
自然食工房めぐみ
北九州市小倉北区魚町3－3－20ビッコロ3番街１F
Tel＆Fax 093-511-2352
携帯から 080-4919-1271
E‐Mail megumi2352@yahoo.co.jp
営業時間 11時～19時
定休日 毎週水曜日
☆ランチは、金曜日・土曜日・日曜日・月曜日の11時～18時
☆商品とお惣菜の販売は、火曜日と木曜日もございます。
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