7月17日のフルーツ酵素作り。
今回も季節感溢れるフルーツと、
参加者さんのワクワクで、プクプク美味しく発酵してきそうです。
「スイカ、トマト、パイン、りんごなど、
季節感を感じられるジュースになりそうで、
ワクワクしながら作りました。
どんな味になるのやら?
前回参加した梅酵素ジュースは、
桃のような香りで、夏バテ気味の私たちには、
いやしの時間になっています。
野菜スムージーに酵素ジュースを入れていただく朝のスタートは、
とても身体が軽く感じられ、
安眠効果もあるようです。」
「めぐみのお食事でいただいたフルーツ酵素が美味しくて参加しました。
簡単だと思っていましたが、自分では作る自信が無かったので、
参加して良かったです。
見ていると、フルーツ、砂糖が動いていて、
不思議な感じもワクワクします。
食べるのとても楽しみです。
ありがとうございました。」
「初めてこの講座に参加しましたが、
とても分かりやすく、以外と簡単に作れるのに、美味しい。
また1つ、料理のレシピが増えました。
出来上がりが楽しみです。」
「初めて作りましたが、とても楽しく、試食も美味しかったので、
今から出来上がりが楽しみです。
また、季節のフルーツの時に来たいと思います。
ありがとうございました。」
今回の「麹deランチ」
米粉ヌードル&甘酒ドレッシング和え
ゴーヤチャンプル
トウモロコシとハトムギの玄米ご飯
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