ぬか床作り、ぬか床の日々のお手入れ、
美味しい漬け方、
余ってしまったぬか漬けの調理方法。
すべてまとめてお伝えします。
6月、床漬けカフェからリニューアルして、
ぬか床作りを徹底伝授しております。
以来、
「美味しい」
「家族が喜んで食べてくれる」
「ぬか漬けのバリエーションが広がって、楽しい」
「一人分でも美味しく漬けられる」
「いつでも相談に乗ってもらえるから安心」
「おばあちゃんみたい(?????)」
と、好評いただいています。
皆さんに美味しいぬか漬けを食べてもらいたい。
すぐ傷んでしまうぬか床ではなくて、
ずっと続けられるぬか床を作って欲しい。
きゅうりが美味しい今だから、
このチャンスにぬか床を作りましょうよ~
8月3日(木)10時~12時・18時半~20時半
出来あがったぬか床 1.2㎏お持ち帰り付(容器込)
*その日から美味しく食べれます。
お食事付
参加費 6480円
*14時からは、玄米麹で作る簡単なのにしっかり発酵しているお漬物と、
手巻き寿司作りもあります。
こちらは、出来合上がり玄米麹漬けの床 300g持ち帰り
お食事付、3240円です。
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