今日、8月6日は、土用の丑の日。
先日の記事でご紹介したように、江戸時代の平賀源内氏のコマーシャル恐るべし。
詳しくは、こちら。
めぐみスタッフは、暑い夏に脂っこいうなぎは無理なので、
ベジうなぎ風蒲焼きで、大満足。
材料は、
レンコン、小麦粉、里芋、シイタケ、玉ねぎ、人参、
塩、揚げ油、のり、みりん、醤油、以上。
動物性食品も、化学調味料も一切使わず、
うなぎの蒲焼風の出来上がり。
あっさりしていて、香ばしいみりん醤油が食欲をそそります。
8月のめぐみランチは、うなぎの蒲焼風をお出ししています。
暑い夏!
めぐみの蒲焼風で乗り切りましょう!!
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