長岡式酵素玄米を炊く男の話。
圧力鍋で炊いて、3日間ジャーで保温して、
発酵させる長岡式酵素玄米。
炊き方だけでなく、玄米の計り方、洗い方、保温の仕方、
すべてに決まりがあります。
すべてをきちんと守ってこそ、本物の酵素玄米です。
自然食工房めぐみでお召し上がりいただいたり、
お持ち帰りいただいている「長岡式酵素玄米」は、
すべて、主人が炊いております。
山羊座A型の彼は、ひたすら真面目。
決められた事をきち~~~~~んとこなすサラリーマン生活を終え、
現在、自然食工房めぐみにて、
毎週日曜日の10時~
ホールにて長岡式酵素玄米を炊いております。
どなた様でも見学していただくことができます。
炊き方なども、お伝えできます。
お席の準備の都合上、ご予約をお願いしています。
参加費はかかりませんが、
ワンオーダーをお願いいたします。
普段はキッチンの洗い場にいる主人ですが、
この時間だけは、ホールにて、皆様とお会いできます(笑)
ぜひ、お気軽にご参加くださいませ。
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