長い時間かけて発酵していくお味噌も美味しいですが、
たまにはあっさりと、短期熟成の白味噌はいかがですか?
糀や塩の量を調整すると、あっという間に発酵して、
3週間で食べれる味噌になります。
美味しくなったら、冷蔵庫で保存して下さいね。
味噌汁に、お料理に、お菓子作りに、
大活躍の白味噌です。
明日7月11日(水)18時半~20時
白味噌1kg作ってお持ち帰り。
お食事付き。
3240円です。
あと2名様、ご参加いただけます。
お仕事帰りに、味噌作り!いかがですか?
お申込みお問い合わせは、
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自然食工房めぐみ
北九州市小倉北区魚町3-3-20
営業時間 11時~20時 木曜日12時~20時
定休日 毎週水曜日
℡&Fax 0935112352
携帯からは、08049191271
21時以降は、メールでお願いします。
megumi2352@yahoo.co.jp
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