自然災害に思うこと

こんにちは(*^▽^*)

自然食工房めぐみの堀川です。

大雨・台風・地震、、、

自然が悲鳴をあげています。

天と地と感謝しながら大切に使わせていただいてこそ、

人は生きていくことが出来る。

この地球に生きていけることは有り難い。

生きていくのに必要な物・事が、

必要最小限だけあれば良いのではないかと思うこの頃です。

万一災害にあった時、

命をつなぐために必要最小限なものって何だろう？

と、考えたら、

『味噌』に、行き着きました。

自分が作った味噌は、常温で保存できる。

加熱しなくても食べられる。

塩分、糖分、ミネラル、アミノ酸も豊富。

もちろん他にもあったほうが良いものは色々あるけど、

とりあえず、手作りの発酵を続けている味噌があれば、

暫く命はつなげるな！と思った今日です。

10月から味噌作り講座再開します。

詳しくは、めぐみのイベントページに掲載致します。

もう少しお待ち下さいね。

（めぐみ通信には掲載しています）

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

自然食工房めぐみ

北九州市小倉北区魚町3－3－20

営業時間　11時～20時 木曜日12時～20時

定休日　毎週水曜日

℡＆Fax　　　0935112352

携帯からは、08049191271

megumi2352@yahoo.co.jp

自然食工房めぐみのメニューはこちらから。

http://www.megumi2352.com/pages/709008/page_201610310004

自然食工房めぐみで開催する料理教室やイベントはこちらから。

http://www.megumi2352.com/pages/709876/page_201610310829