初◇合い挽きミンチ使います。
初◇ミンチ肉の50度洗いの講座です。
この度講座を開講しますので、試作&実験。
合挽きミンチを2店から購入。
50度で洗ってみました。
A店の合挽きミンチを50度洗いしたところ。
こんな感じ。
B店の合挽きミンチを50度洗いしたところ。
こんな感じ。
なんとまぁ、一瞬にして、絵の具で染めたような鮮やかな肉色。
ちなみに、お値段は
A店は、100ḡで240円です。
B店は、100ḡで100円です。
さて、皆様はどちらを採用されますか?
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自然食工房めぐみ
北九州市小倉北区魚町3-3-20
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