毎週土曜日は、無農薬野菜の日

毎週土曜日は、北九州近郊から、

無農薬の野菜が届きます。


今日も畑から、いろんな野菜が届きましたよ。










岡本さんが収穫した、ターサイ。

青梗菜のようにして煮浸し、美味しいです。

βカロテンが豊富なので、

抗発がん作用や動脈硬化の予防に効果があると言われています。




リーキ(イタリアの白ネギ)、

デーツ、

勝男菜、

からし菜、

白菜、

ほうれん草等などなど、


今の時期ならではの新鮮野菜がいっぱいです。


今夜のお鍋にいかがですか?





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自然食工房めぐみ

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