12月のめぐみプレート

明日から12月。

めぐみプレートは、

『めぐみの薬膳サムゲタン』（古処鶏の手羽先使用）

めぐみでは、唯一の動物性食品使用メニューです。

古処鶏については、こちらからどうぞ。

松の実・高麗人参・当帰・クコの実・松の実・黒木耳・葛きりなどたっぷり使用し、

血を養う働きがあったり、身体を温めてくれたり、

抗酸化作用で肝臓を労ってくれたり、

食欲不振の解消や、

嬉しいことがいっぱいの、

『めぐみの薬膳サムゲタン』です。

手作り『杏仁豆腐』も付いてます。

杏仁は、杏の種を粉末にしたもの。

（市販のスィーツとして販売されているものは、

杏仁と似た香りのアーモンドエッセンスで作っているものもあるので、

ご注意下さいね）

杏仁は、

「肺と腸を潤す働きがある」と言われていて、

咳止めや喘息に効く民間薬として使用されていました。

さらに、種に含まれる油分は整腸作用もあると言われていて、

便秘を解消してくれる効果も期待できます。

本物の『杏仁豆腐』

ぜひ、味わってみて下さいね。

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自然食工房めぐみ

北九州市小倉北区魚町3－3－20

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定休日　毎週水曜日

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携帯からは、08049191271

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