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重ね煮の原理原則。
一番おいしくなる野菜の切り方。
様々な重ね煮で作る無限のメニューが広がります。
重ね煮が生活の一部となります。
野菜を丁寧に切って、
鍋に重ねて蒸し煮をする重ね煮。
ビックリするくらい沢山の野菜が食べられます。
野菜の栄養を損ねず、美味しく食べられるミラクルな調理法です。
お野菜料理のレパートリーが増えます。
離乳食・介護食にも便利。
【日時】 木曜日コース10時～13時。
2月9日・3月9日・4月13日・5月11日・6月8日
10時~13時半
【内容】毎回、調理＆レシピ＆食事付
◇1回目…初めての重ね煮…
包丁や調理器具の使い方、野菜の扱い方
◇2回目…夏野菜の重ね煮…
基本のラタトゥイユからパスタやカレー、サラダなどへアレンジ
◇3回目…冬野菜の重ね煮…
根菜をザックリ切って甘い重ね煮
お煮しめからグラタン等使いまわしが新鮮です
◇4回目…甘い野菜の重ね煮
ザクザクと大きく切った野菜のハーモニー
おかず＆スープ＆スィーツへ。
＊野菜のブラウニーを作ります。
◇5回目…基本の重ね煮一人一鍋。
これでもう、ご自宅でも一人でアレンジ出来るようになります
【持ってくるもの】エプロン・三角巾（バンダナ）・筆記用具
【受講料】全5回33000円（消費税込）
＊1回毎のご参加は、6930円(消費税込）
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お申し込みお問い合わせは、
【公式ライン】めぐみの杜
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または、メールからお願いします。
E‗mail megumi2352@yahoo.co.jp
めぐみの杜
北九州市若松区修多羅2丁目21－2
営業日 毎週金・土・日・月曜日
営業時間 10時~17時
TEL＆FAX 093-761-6026
携帯からは、08049191271
ご予約後、受講料のお支払いをもちまして、ご参加確定となります。
お申込みから1週間以内のご入金をお願いしております。
＊遅れる場合はご連絡ください。
ご来店にて若しくは下記口座へのお振込をお願いいたします。
入金口座 ホリカワカズエ
ゆうちょ銀行口座から送金 記号１７４３０ 番号２９９２６１９１
他行から送金 ゆうちょ銀行 店番７４８ 普通２９９２６１９
キャンセルは2月5日まで、ご来店にて全額お返しいたします。
振り込みの場合は手数料を引いて返金致します。
以後のキャンセルは、次期へのお振替若しくは材料とレシピのお渡しとなります。
めぐみの杜で開催する料理教室やイベントはこちらから。
Natural food studio Megumi
ビーガン、マクロビ 、グルテンフリー に対応できます。
Vegan, vegetarian, macrobiotic, gluten free can be accommodated.
アレルギーをお持ちの方は、事前にご相談下さい。
If you are allergic, please contact us in advance.
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