美しい地球を未来へ繋ぐためには、

水もきれいで、空気もきれいで、土も汚染されてなくて。。。

等、色んな事が浮かびますね。

まず、第1に皆さんと一緒に考えていきたい事は、

私達の食生活です。

60年ほど前の日本(私が生まれたころ)では、

三食はご飯中心で、

朝は味噌汁と漬物、昼も似たようなものでした。

夜だけ少しおかずがあるといった食生活でした。

おやつは、お芋やトウモロコシや、

庭に出来てる果物など。

お肉やお魚を毎日、毎食食べれる家庭はほとんど無かったと思います。

今の食事はどうでしょうか?

朝食は、パンとヨーグルトなど。

昼食は、お弁当やレトルト類。

夜は、外食か、若しくは自宅で作っても、

肉や魚が主なおかずになっていて、

ご飯は少なめ。

乳製品や肉や魚や卵を沢山使った食事をされている方が多いのではないかと思います。

1週間で1日だけでも、

先進国の人々が肉食をやめたとしたら。



元ビートルズのメンバー、

ポールマッカトニーからのメッセージ、

ぜひお読みくださいね。


http://neutmagazine.com/meatfreemonday-meat-free-monday-paulmccartney-beatles-vegeproject?fbclid=IwAR09rCS-HWthQ-PnZM1o2fuVCSqJosd3KMaYGv2hAbwCRxhGVhljUuEoIzA

【公式】自然食工房めぐみホームページ

自然の恵みに感謝して 大切な家族にとびきり美味しい ご飯を食べてもらいたい 玄米や野菜の本当の美味しさに 出会った時のあの感動を 周囲の愛する人にも 食べてもらいたいと思い 健康を願う気持ちから 「めぐみ」は誕生しました

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