インドネシア家庭料理inめぐみ

『インドネシア家庭料理を作ろう』



晩夏コラボ企画

PlantAlchemist Yuki ×自然食工房めぐみ



残暑のステイホーム、南国料理で海外旅行気分を味わいませんか?


インドネシアの家庭料理

ガドガド、カリー、デザートを一緒に作りましょう。

ガドガドとは蒸し野菜とテンペというインドネシアの大豆発酵食品にピーナッツソースがたっぷりかかったサラダ。

沢山のハーブを使って石うすで作るカレーはヘルシーでインドやタイカレーともまた違う味わい。

バリ島在住ヴィーガンシェフYukiがバリのイブ(お母さんやおばあちゃんの愛称)から教わった、ピーナッツソースとカレーペーストの作り方を伝授します。

そして堀川シェフのマジック、低温スチーミングしたお野菜を使って、マクロビバリ料理を作りましょう。

ちょっとおしゃれに見える盛り付けプレーティングのコツもお見せします。


あなたとあなたの大事な人を満たす素敵なお料理をみんなで作りませんか。



インドネシアの家庭料理

1、ガドガド( 茹で野菜とテンペのピーナッツソースサラダ )

2、カリーサユール (野菜カレー)

3、南国デザート 



【日時】9月13日(日)10時~13時

【場所】あぶくりキッチン *めぐみの前にあります

【内容】クッキングデモンストレーションと実習があります

【定員】10名

【参加費】6600円





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お申し込みお問い合わせは、

【公式ライン】自然食工房めぐみ

↓↓↓

https://lin.ee/xGfP4tD


または、メールからお願いします。

E‗mail megumi2352@yahoo.co.jp


自然食工房めぐみ

北九州市小倉北区魚町3-3-20

営業時間 11時~20時

定休日 毎週水曜日

℡&Fax 0935112352 

携帯からは、08049191271 

E‗mail megumi2352@yahoo.co.jp


公式ラインかメールにて、ご予約下さいませ。

その後、1週間以内の受講料のお支払いをもちまして、ご参加確定となります。

*ご入金が遅れます場合は、お手数ですがご連絡をお願い致します。


ご来店にて若しくは下記口座へのお振込をお願いいたします。

入金口座 ホリカワカズエ

ゆうちょ銀行口座から送金 記号17430 番号29926191

他行から送金 ゆうちょ銀行 店番748 普通2992619



キャンセルは4日前まで、ご来店にて全額お返しいたします。

振り込みの場合は手数料を引いて返金致します。

以後のキャンセルはレシピのお渡しとなります。



自然食工房めぐみの公式HPは、こちらです。


8月の料理教室&イベントはこちらです。


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Natural food studio Megumi

ビーガン、マクロビ 、グルテンフリー に対応できます。

Vegan, vegetarian, macrobiotic, gluten free can be accommodated.

アレルギーをお持ちの方は、事前にご相談下さい。

If you are allergic, please contact us in advance.

【公式】自然食工房めぐみホームページ

自然の恵みに感謝して 大切な家族にとびきり美味しい ご飯を食べてもらいたい 玄米や野菜の本当の美味しさに 出会った時のあの感動を 周囲の愛する人にも 食べてもらいたいと思い 健康を願う気持ちから 「めぐみ」は誕生しました

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