『薬膳紅麹味噌』
紅麹は、
血圧降下やコレステロール安定の働きをすると言われている、
モナコリンKやGABAを多く含んでいます。
沖縄や台湾の長寿食としても有名です。
この紅麹を使った味噌が美味しいんです(#^.^#)
◇日時 6月12日(月)18日(日)
いずれも 10時~12時30分
◇内容 紅麹味噌1.9Kg作って持ち帰り。食事付。
◇持ってくるもの 筆記用具 エプロン バンダナ 持ち帰り用エコバックなど(味噌容器はご準備しています)
◇参加費 7700円
*キャンセルは4日前まで。
以後はレシピと材料のお渡しとなります。
皆様のご参加、お待ちしております。
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めぐみの杜
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