無農薬でお野菜を作っている農家さんをご紹介します。
大切に育てたお野菜さんを、めぐみに届けてくださいます。
若松区払川の永住さん
春はインゲン豆、
夏はきゅうりや紫蘇、
秋はサツマイモ、
秋から冬にかけては、大根葉、大根。などなど
めぐみがこだわる手切り天日干しの切干大根も作っています。
大分県由布町の竹林畑さん
春はキャベツや豆類、
夏はナスやきゅうりなど
秋は、かぼちゃやピーマンなど
冬は、ダイコンや白菜などなど
四季を通して沢山の野菜を生産しています。
高知県四万十町のテレサファームさん
一年を通して、有機無農薬の生姜を供給してくれます。
「黄金虚空蔵Ⅱ」という品種は、生姜の辛味成分のジンゲロールがたっぷり含まれていて、
熱を加えるとしっかりと体を温めてくれる成分です。
京都郡犀川町の「お山の農家はらださん」
一年を通して、美味しいシイタケを供給してくれます。
季節ごとのお野菜も豊富です。
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