夢に向かって

こんばんは(*^。^*)

自然食工房めぐみを主宰する堀川です。

2017年も、めぐみは元気にスタート致しました。

今日から5日間、めぐみスタッフが今年の抱負を語っていきます。

私も個人的に感じていることをお話ししていきます。

さて、人は誰でも必ず得意なことと苦手なことがあります。

私は歌うこと、数字を読むこと、片付けなどが大の苦手です。

料理は結構好きですが得意とまではいきません。

私が得意なことは、、、

夢を実現させること！

毎日エネルギー高く活動して、休まず動き続けること！

少々の病気や怪我は、自然治癒しています。

 欲しいと思ったり、やりたいと思ったことは、ほとんど実現しています。

家族に恵まれ、一緒に働いてくれるスタッフに恵まれ、

好きな料理を存分に楽しむことができる環境。

ただただ感謝の毎日、ホントに、幸せです。

幸せな日々にあって、

私の元に集まる情報は、食品の危険性や、環境の破壊など、

日常生活と切り離せない部分での負の連鎖。

健康を害している人。

アレルギーなどに苦しんでいる人。

多くの人が抱えている問題に、

自然食工房めぐみの取り組みがお役に立てるのかもしれないと、思うようになりました。

オープン以来、続けてきた、

卵・乳製品を含むすべての動物性食品・白砂糖・化学調味料・食品添加物を使わないお食事。

健康を害している方やアレルギーで苦しまれている方は、

ぜひめぐみの食事を実践して頂きたい。

そうすれば、今の苦しみから少しでも回復するのではないかと思います。

今現在健康な方も、これからの人生を大いに楽しむために、

めぐみの食事を参考にして、

日々の食生活を実践していって頂きたい。

こんな気持ちになったのは、

めぐみがオープンして以来、ご来店下さった、多くのお客様のおかげです。

そして、導いて下さる先生方のおかげです。

息子から、

「おかあさんのやっていることは、めぐみ教なん？

　宗教みたいやね。」

と、言われました（笑）

いえいえ、決して宗教ではないのです。

56年間生きてきて、

家族も私も病気せずに、幸せに暮らしている、

その秘訣をアウトプットすることが、

今の私の使命なのだと感じています。

なので、2017年は、

美味しく食べて、

元気いっぱい、

夢に向かって進んでいく秘訣を皆様にお伝えしていきます。

（これって、私の得意なことなので努力しなくても出来そう）

＊上の写真は、私が飲食店をやりたいと決めたきっかけとなった、

高千穂にある「ぶどうの樹」

いつか、こんなオーベルジュで、めぐみの食事を食べてただきたいのがいまの夢です。

もうすでにワクワクが始まっています。

今年もどうぞよろしくお願いいたします。