マクロビ女子会、、、のようなマクロビオティック初級認定講座第Ⅲ期始まりました。

食生活の基本を学びたい。

病気をきっかけに食は命と感じるようになったから。

病気の家族に少しでも美味しいものを食べて貰いたい。

次の世代へ、本物の食を伝えていきたい。

様々な思いで集った皆様方です。

マクロビオティック初級認定講座。

本日からスタートしました。

今日から6ヶ月間よろしくお願いします。

受講生の感想です。

「マクロビオティックを少し堅苦しいものと思っていましたが、

日本人に合う食べ物を大切に、バランスの取れたものを、

という事だと思いました。

また、調理法は、優しく、丁寧に、あまり混ぜないということを、

ぜひ家でもご飯を作る時に、

気持ちをこめて作りたいと思いました。」

「マクロビについて、

日本で発生したものだということを知り、驚きました。

どのお話も興味深く、

学びたい気持ちが更に大きくなりました。

お料理もどれも美味しく、

作る喜びも感じることができました。

このような機会を頂けることに大変感謝しています。」

「ハードルが高い感じと思っていたら、本当に全く逆でした。

来てよかったと思います。

野菜の切り方など、とても勉強になりました。

これからも楽しみです。」

「『マクロビなんて、、、』と、ずっと思っていました。

でも、気になるので、思い切って参加。

『なんだ、そんなに難しくない！ちょっとしたこと！』

と、目からウロコでした。

ずっと知りたかったマクロビの考え方の基礎を知ることができて、

良かったです。

忙しいので、ゆっくりですが、

夜のコースもあるので参加していきたいです。

有名な先生が身近なところで受講できて、

本当に幸せで嬉しい時間でした。

ありがとうございました。」

次回は、11月14日です。

それまで、今日のことを、しっかり実践していってくださいね。