自然発酵していく味噌作り、本日開催

今日は、味噌作り。

早朝より、大豆を煮ています。

作って頂いたお味噌は、

ご自宅で自然発酵していきます。

3ヶ月もすると、味噌らしくなってきます。

お好みのお味になったら食べごろです。

めぐみでは1年以上経った味噌を使っています。

私達も今日は、1年後のための味噌作りを致します。

楽しみです♬

自然食工房めぐみ

北九州市小倉北区魚町3－3－20

℡＆Fax　　　０９３－５１１－２３５２

携帯からは、０８０－４９１９－１２７１

megumi2352@yahoo.co.jp

自然食工房めぐみのメニューはこちらから。

http://www.megumi2352.com/pages/709008/page_201610310004

自然食工房めぐみで開催する料理教室やイベントはこちらから。

http://www.megumi2352.com/pages/709876/page_201610310829