塩麹って、乳白色なんですよね。
自分で作ると真っ白にはならない。
自然の色、乳白色。
ツヤツヤです。
発酵の温度が丁度良いので、フカフカの出来上がり。
ほんのり甘味を感じる塩麹です。
明日のキムチ講座で使います。
ご参加の皆様、どうぞお楽しみに♬
◇年末年始営業のご案内◇
12月30日より1月1日まで
営業時間を18時までとさせて頂きます。
*1月1日も営業致します。
1月2日~7日迄お休みさせて頂きます。
1月8日(月)より、
通常どおりの営業となります。
皆様のご来店、心よりお待ちしております。
自然食工房めぐみ
北九州市小倉北区魚町3-3-20
℡&Fax 093-511-2352
携帯からは、080-4919-1271
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