インフルエンザの予防には、

明日から寒くなりそうな予報です。

皆さん、風邪などひかれていませんか？

この時期、料理教室ご参加の方も、

風邪や子供さんのインフルエンザ、学級閉鎖などで、

当日ご参加頂けなくなったりして、残念なことが多いです。

皆さんは日頃から風邪予防ってどんなことをされていますか？

私（堀川）は、ちょっとのどが痛いかな？と思った時、

「梅酢」をコップに数滴垂らして、ぬるま湯でうがいをします。

梅酢には強力な殺菌・解毒作用があります。

子供さんには、１滴でも良いので、梅酢を入れてうがいをさせて上げて下さいね。

インフルエンザの予防にもなりますね。

梅酢は、家庭で梅干をつけると出て来る赤い液体。

お酢の代わりに料理に使うこともあります。

ドレッシングや豆乳マヨネーズ作りにも、よく使っています。

クエン酸・リンゴ酸・ポリフェノールなどが豊富に含まれていて、

疲労回復や美肌効果、高血圧予防など嬉しい事いっぱいです。

梅干の梅酢が無い方は、自然食工房めぐみでも販売していますので、

ぜひ使ってみて下さいね。