豆乳ヨーグルトで作るマヨネーズ✰

私が豆乳ヨーグルトを作る訳。


実は私、ヨーグルトはあまり好きではないんです。

好んでは食べませんが、

食卓にのぼれば食べる、というぐらいです。


そんな私が、豆乳ヨーグルトを作る講座をやっています。


もう200名以上の方に豆乳ヨーグルトの作り方をお伝えしてきた、

その訳は、、、



皆さんに、

豆乳ヨーグルトとオリーブオイルと味噌と梅酢で、

美味しいマヨネーズを作っていただきたいからです。


自分で作った豆乳ヨーグルト(水切りしたもの)

自分で作った味噌、

安心できるメーカーのオリーブオイルと梅酢。


材料を混ぜるだけ。

私のレシピは、子供さんでも出来る超簡単レシピです。




本日も嬉しい感想をいただきました。


「数年間毎日自分で豆乳ヨーグルトを作って、食べていた時期があったので、

豆乳ヨーグルトについては、あまり学ぶことはないなと思っていたのですが、

よい意味で機体を裏切られました♡


ヨーグルトがマヨネーズって、

またマヨネーズ風程度のアレンジでしょと思ったら、

食べてビックリ!!


なんだこりゃ!!と、すごく驚きました。


味も食感もマヨネーズやん!!と、すごく驚きました。


講座の内容+αのお話がいつも楽しくて、

とても充実した時間でした。

ありがとうございます♡♡♡」



甘酒、塩麹、豆乳ヨーグルトの講座は、

デモンストレーション+トーク+試食。

1時間で、ギューっと詰まった内容をお伝えします。


甘酒も塩麹も豆乳ヨーグルトも、食品添加物や化学調味料、白砂糖を使わない食卓の

調味料として大活躍するアイテムです。


ぜひ、ご自分で作って、沢山アレンジして下さいね。



写真は、きのことオートミールのベジローフの豆乳マヨネーズ添え。



次回の豆乳ヨーグルト、甘酒、塩麹講座は、

2月7日(水)13時~

筆記用具をご持参下さい。

試食付き。

参加費 1080円



お申込みお問合わせは、自然食工房めぐみまで。



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自然食工房めぐみ

北九州市小倉北区魚町3-3-20

営業時間 11時~20時

定休日 毎週水曜日

℡&Fax   093-511-2352

携帯からは、080-4919-1271

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受講料のお支払いをもちまして、ご参加確定となります。

ご来店にて若しくは下記口座へのお振込をお願いいたします。

入金口座 ホリカワカズエ

ゆうちょ銀行口座から送金 記号17430 番号29926191

他行から送金 ゆうちょ銀行 店番748 普通2992619


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ご来店にて、全額ご返金いたします。

お振込をご希望の場合は、手数料を差し引いた金額を返金いたします。



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