私が豆乳ヨーグルトを作る訳。
実は私、ヨーグルトはあまり好きではないんです。
好んでは食べませんが、
食卓にのぼれば食べる、というぐらいです。
そんな私が、豆乳ヨーグルトを作る講座をやっています。
もう200名以上の方に豆乳ヨーグルトの作り方をお伝えしてきた、
その訳は、、、
皆さんに、
豆乳ヨーグルトとオリーブオイルと味噌と梅酢で、
美味しいマヨネーズを作っていただきたいからです。
自分で作った豆乳ヨーグルト(水切りしたもの)
自分で作った味噌、
安心できるメーカーのオリーブオイルと梅酢。
材料を混ぜるだけ。
私のレシピは、子供さんでも出来る超簡単レシピです。
本日も嬉しい感想をいただきました。
「数年間毎日自分で豆乳ヨーグルトを作って、食べていた時期があったので、
豆乳ヨーグルトについては、あまり学ぶことはないなと思っていたのですが、
よい意味で機体を裏切られました♡
ヨーグルトがマヨネーズって、
またマヨネーズ風程度のアレンジでしょと思ったら、
食べてビックリ!!
なんだこりゃ!!と、すごく驚きました。
味も食感もマヨネーズやん!!と、すごく驚きました。
講座の内容+αのお話がいつも楽しくて、
とても充実した時間でした。
ありがとうございます♡♡♡」
甘酒、塩麹、豆乳ヨーグルトの講座は、
デモンストレーション+トーク+試食。
1時間で、ギューっと詰まった内容をお伝えします。
甘酒も塩麹も豆乳ヨーグルトも、食品添加物や化学調味料、白砂糖を使わない食卓の
調味料として大活躍するアイテムです。
ぜひ、ご自分で作って、沢山アレンジして下さいね。
写真は、きのことオートミールのベジローフの豆乳マヨネーズ添え。
次回の豆乳ヨーグルト、甘酒、塩麹講座は、
2月7日(水)13時~
筆記用具をご持参下さい。
試食付き。
参加費 1080円
お申込みお問合わせは、自然食工房めぐみまで。
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自然食工房めぐみ
北九州市小倉北区魚町3-3-20
営業時間 11時~20時
定休日 毎週水曜日
℡&Fax 093-511-2352
携帯からは、080-4919-1271
受講料のお支払いをもちまして、ご参加確定となります。
ご来店にて若しくは下記口座へのお振込をお願いいたします。
入金口座 ホリカワカズエ
ゆうちょ銀行口座から送金 記号17430 番号29926191
他行から送金 ゆうちょ銀行 店番748 普通2992619
キャンセルは、4日前までとなります。
ご来店にて、全額ご返金いたします。
お振込をご希望の場合は、手数料を差し引いた金額を返金いたします。
自然食工房めぐみのメニューはこちらから。
http://www.megumi2352.com/pages/709008/page_201610310004
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