はじめての重ね煮講座◇受講者の感想

忙しい毎日だからこそ、

重ね煮を作って冷凍庫で保存しておけば、

必要な時に、簡単にアレンジ出来ます。

椎茸・玉ねぎ・人参で、基本の重ね煮を作り、

様々なお料理にアレンジをお伝えする講座です。

受講された方の感想です。

「お野菜をあんなに丁寧に切ったことは、ありませんでした。

心を込めることも大事なことだと知り、

家でもやっていきたいと思いました。

切り方によって甘味が違うこと、野菜の成長点を考えること、

野菜にも陰と陽があることなど、

はじめての事だらけで、お話も、

これからの食事にとって財産になるなと思いました。

切り方や野菜のことを教えて頂いて、体験して、

本当に良かったです。

調味料もほとんど使っていないのに、

美味しくてアレンジも沢山で、これからやっていきます。

ありがとうございました。」

はじめての重ね煮教室は、今回で終了となります。

2月より、「50度洗いと重ね煮教室」となります。

使用する野菜を50度で洗って使用します。

それぞれの食材に合わせた洗い方をお伝えします。

重ね煮では、①基本の重ね煮を作り、アレンジを学ぶ。

②季節の重ね煮を作り、アレンジを学ぶ。

と、より、実践的にご家庭で取り入れられるような講座となりました。

2月21日（水）10時～13時　

エプロン、三角巾（バンダナ）をお持ち下さい。

参加費8640円

お申込みお問合わせは、

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自然食工房めぐみ

北九州市小倉北区魚町3－3－20

営業時間　11時～20時

定休日　毎週水曜日

℡＆Fax　　　０９３－５１１－２３５２

携帯からは、０８０－４９１９－１２７１

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受講料のお支払いをもちまして、ご参加確定となります。

ご来店にて若しくは下記口座へのお振込をお願いいたします。

入金口座 ホリカワカズエ

ゆうちょ銀行口座から送金 記号１７４３０ 番号２９９２６１９１

他行から送金 ゆうちょ銀行 店番７４８ 普通２９９２６１９

キャンセルは、4日前までとなります。

ご来店にて、全額ご返金いたします。

お振込をご希望の場合は、手数料を差し引いた金額を返金いたします。