名前を変更しました。
◇豆乳ヨーグルト&甘酒&塩麹の作り方とアレンジ講座◇
本日は、9名の方にご参加いただき、賑やかでした。
毎回、スリルとサスペンスの講座ですが、、、
(参加した方だけに分かるスペシャルネタです)
参加者の皆さんに暖かいフォローで、
今日も無事に終えることが出来ました。
皆さんの感想はこちらです。
「塩麹を使ったレシピ、参考になりました。
色々なアレンジが出来ることがわかり、
自分で試して見たくなりました。
料理の幅が広がり、楽しみが増えました。
ァラダに良いので、健康になりそうです。
ありがとうございます。」
「カモシコを使いこなせるように、今日は参加しました。
色々な使い方を勉強させて頂いて、本当に良かったです。
早速、甘酒から作って見良いと思います。
毎回、楽しい講座、ありがとうございます。」
「毎回、気になっていた甘酒、塩麹、しかも豆乳ヨーグルト!!
キムチ講座を先に参加していて、
甘酒・塩麹も自分で作ってみたい!!
食事を変えいてきたい!!と思い、参加できたこと、
ラッキーでした。
分からないことだらけですが、色々研究していこうと思います。
また参加します。」
「今日は念願の講座でした。
今まで講座で使っていた甘酒や塩麹を教えて頂きたくて、
マヨネーズは、主人がマヨラーなので、
これから家で常備したいと思います。
買わずにすみます。
教えて頂いて良かったです。
最初からつまずいて、堀川さんをパニックにしてしまいましたが、
おうちで困らなくて良かったと思いました。
カモシコ、買いたかったので嬉しです。」
甘酒・塩麹・豆乳ヨーグルトなど、発酵食品をを使うと、
化学調味料や食品添加物、砂糖を使わなくても、
美味しい料理ができます!!
ぜひ、皆さん、たくさんのアレンジを楽しんで下さいね♡
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自然食工房めぐみ
北九州市小倉北区魚町3-3-20
営業時間 11時~20時
定休日 毎週水曜日
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