こんにちは(#^.^#)自然食工房めぐみの堀川です。
化学調味料食品添加物白砂糖精製塩を使いたくない方へ。
自然食料理の基礎をしっかり学びコツをつかみ、
毎日の食生活に変化を起こすことが出来る、
料理教室のご案内です。
ご自分の身体で、気になることはありませんか?
身体が冷えている。
キレイと健康のためには、一日も早く解消したいものですね。
私が大切にしていることは、
○身体を温める(体温が上がれば免疫力UP)
○胃に負担をかけない(消化酵素を節約して代謝力UP)
○腸をキレイにする(栄養を吸収し不要なものは便として排出)
この3つです。
以前の私は、
冷え性。
いつも胃がもたれる。
便秘(2~3日に1回の排便)
でした。
食生活を変えてから、
体温は、35度代→36度代へ。
胃もたれがなくなり、毎日快便。
(毎日30㎝くらいの立派な便が出ます)
おかげさまで、3年半で体重が7㎏減りました。
お化粧をやめて、2年。
肌がきれいになりました。
睡眠時間が平均6時間でもフルに活動できます。
59歳にして、ますます元気になっていく私が心がけていることは、
①主食は長岡式酵素玄米。
②化学調味料や食品添加物・卵・乳製品・砂糖は出来るだけ摂らない。
③ほぼ野菜だけの食事。
この食生活を、ぜひ皆さんにもお伝えしたくて、
講座を開講しています。
忙しく働いていらっしゃる方こそ、
自然食料理の基礎をしっかり学びコツをつかむことが出来るので、
毎日の食生活に変化を起こすことが出来ますよ。
『キレイと健康は、自分で創る!
化学調味料・食品添加物・白砂糖・乳製品不使用の自然食料理基礎コース』
♡キレイと健康のために、この講座で学べること♡
・食べ物を美味しくするための調理法の基礎を学ぶ
(食材の扱い方、調理器具の扱い方から丁寧にお伝えします。)
・食べ物の性質を理解し、調理する。 (マクロビオティックや薬膳の考え方を取り入れます)
・米と雑穀を中心の献立を作る。
・ご自身の身体に相応しい食材の選び方や調理方法を学ぶ。
【日時】2019年10月スタート土曜日コース受付開始いたしました。
10/19 11/16 12/21 1/18 2/15 3/21 いずれも17時~20時半
【場所】自然食工房めぐみ・あぶくりキッチン(北九州市小倉北区魚町3-3-20)
【内容】1回目 50度洗い。ご飯の炊き方(圧力鍋&土鍋)。出汁の効果と使いこなし。
2回目 簡単便利、食べ物の栄養を壊しにくい蒸し器の活用。
肉や魚の50度洗いと美味しい食べ方(低温スチーミング)。
雑穀ご飯。
3回目 野菜を美味しく食べる、茹でる・蒸す・焼く・炒める調理法。
4回目 重ね煮。冷凍保存で大活躍。チャチャッと簡単おかず。
5回目 豆を煮る。痩せたい方にも太りたい方にも大切なデトックスの為の食事。
6回目 家庭で活かせる野菜丸ごと使い切りメニュー
【受講者特典】
講座受講期間のめぐみでのお買上げ、お食事(同伴者様も)他講座料5%オフ
【講座受講料】6回 64800円(税込み)
【定員】 6名
【講師】 堀川一惠(自然食工房めぐみ主宰)
子供の頃から野菜大好き、料理大好き。
フルタイムで働きながら、8人家族の食を賄う。
50歳過ぎてから、それまで何も考えずに作ってきた食事が化学調味料や食品添加物、白砂糖や乳製品たっぷりで、体調不良を引き起こしていたことに気づく。
自分の身体が元気になる食事を探求していく過程で、重ね煮・長岡式酵素玄米・排毒料理・マクロビオティック・薬膳料理・発酵食・50度洗いと低温スチーミングに出会い、現在進行形で修業中。
一貫しているのは、化学調味料・食品添加物・白砂糖・乳製品が身体に合わないので、まずはそれらを摂らない食生活。
現在も5人家族の食を賄いながら、自分と家族の食生活を変化させ、体質改善に励む。
54歳で始めた「自然食工房めぐみ」では、『自分の身体が喜ぶ食事』を徹底的に追求し、志を同じくするスタッフとともに、まず自分から!まず家族から!目の前のお客様から!『自分の身体が喜ぶ食事』を提供し作り方をお伝えしています。
申込みお問合わせは、
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自然食工房めぐみ
北九州市小倉北区魚町3-3-20
営業時間 11時~20時 木曜日は12時~20時
定休日 毎週水曜日
℡&Fax 093-511-2352
携帯からは、080-4919-1271
megumi2352@yahoo.co.jp
受講料のお支払いをもちまして、ご参加確定となります。
ご来店にて若しくは下記口座へのお振込をお願いいたします。
入金口座 ホリカワカズエ
ゆうちょ銀行口座から送金 記号17430 番号29926191
他行から送金 ゆうちょ銀行 店番748 普通2992619
講座開講後のキャンセルは出来ませんので、ご了承下さいませ。
お支払は、一括前納となっております。
分割をご希望の場合は、ご相談下さいませ。
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