自然食料理基礎コース

こんにちは(#^.^#)自然食工房めぐみの堀川です。

化学調味料食品添加物白砂糖精製塩を使いたくない方へ。

自然食料理の基礎をしっかり学びコツをつかみ、

毎日の食生活に変化を起こすことが出来る、

料理教室のご案内です。

ご自分の身体で、気になることはありませんか？

身体が冷えている。

胃がもたれる。

便秘または下痢気味。

キレイと健康のためには、一日も早く解消したいものですね。

私が大切にしていることは、

○身体を温める（体温が上がれば免疫力UP）

○胃に負担をかけない（消化酵素を節約して代謝力UP）

○腸をキレイにする（栄養を吸収し不要なものは便として排出）

この3つです。

以前の私は、

冷え性。

いつも胃がもたれる。

便秘（2～3日に1回の排便）

でした。

食生活を変えてから、

体温は、35度代→36度代へ。

胃もたれがなくなり、毎日快便。

（毎日30㎝くらいの立派な便が出ます）

おかげさまで、3年半で体重が7㎏減りました。

お化粧をやめて、2年。

肌がきれいになりました。

睡眠時間が平均6時間でもフルに活動できます。

59歳にして、ますます元気になっていく私が心がけていることは、

①主食は長岡式酵素玄米。

②化学調味料や食品添加物・卵・乳製品・砂糖は出来るだけ摂らない。

③ほぼ野菜だけの食事。

この食生活を、ぜひ皆さんにもお伝えしたくて、

講座を開講しています。

忙しく働いていらっしゃる方こそ、

自然食料理の基礎をしっかり学びコツをつかむことが出来るので、

毎日の食生活に変化を起こすことが出来ますよ。

『キレイと健康は、自分で創る！

化学調味料・食品添加物・白砂糖・乳製品不使用の自然食料理基礎コース』

♡キレイと健康のために、この講座で学べること♡

・食べ物を美味しくするための調理法の基礎を学ぶ

　（食材の扱い方、調理器具の扱い方から丁寧にお伝えします。）

・食べ物の性質を理解し、調理する。　（マクロビオティックや薬膳の考え方を取り入れます）

・米と雑穀を中心の献立を作る。

・ご自身の身体に相応しい食材の選び方や調理方法を学ぶ。

【日時】2019年10月スタート土曜日コース受付開始いたしました。

　　　　10/19 11/16 12/21 1/18 2/15 3/21　いずれも17時～20時半

【場所】自然食工房めぐみ・あぶくりキッチン（北九州市小倉北区魚町3－3－20）

【内容】1回目　50度洗い。ご飯の炊き方（圧力鍋＆土鍋）。出汁の効果と使いこなし。

　　　　2回目　簡単便利、食べ物の栄養を壊しにくい蒸し器の活用。

　　　　　　　 肉や魚の50度洗いと美味しい食べ方（低温スチーミング）。

　　　　　　　雑穀ご飯。

　　　　3回目　野菜を美味しく食べる、茹でる・蒸す・焼く・炒める調理法。

　　　　4回目　重ね煮。冷凍保存で大活躍。チャチャッと簡単おかず。

　　　　5回目　豆を煮る。痩せたい方にも太りたい方にも大切なデトックスの為の食事。

　　　　6回目　家庭で活かせる野菜丸ごと使い切りメニュー

【受講者特典】

　講座受講期間のめぐみでのお買上げ、お食事（同伴者様も）他講座料５％オフ

【講座受講料】6回　64800円（税込み）　

【定員】　6名　

【講師】　堀川一惠（自然食工房めぐみ主宰）

子供の頃から野菜大好き、料理大好き。

フルタイムで働きながら、8人家族の食を賄う。

50歳過ぎてから、それまで何も考えずに作ってきた食事が化学調味料や食品添加物、白砂糖や乳製品たっぷりで、体調不良を引き起こしていたことに気づく。

自分の身体が元気になる食事を探求していく過程で、重ね煮・長岡式酵素玄米・排毒料理・マクロビオティック・薬膳料理・発酵食・50度洗いと低温スチーミングに出会い、現在進行形で修業中。

一貫しているのは、化学調味料・食品添加物・白砂糖・乳製品が身体に合わないので、まずはそれらを摂らない食生活。

現在も5人家族の食を賄いながら、自分と家族の食生活を変化させ、体質改善に励む。

54歳で始めた「自然食工房めぐみ」では、『自分の身体が喜ぶ食事』を徹底的に追求し、志を同じくするスタッフとともに、まず自分から！まず家族から！目の前のお客様から！『自分の身体が喜ぶ食事』を提供し作り方をお伝えしています。

申込みお問合わせは、

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自然食工房めぐみ

北九州市小倉北区魚町3－3－20

営業時間　11時～20時　木曜日は12時～20時

定休日　毎週水曜日

℡＆Fax　　　０９３－５１１－２３５２

携帯からは、０８０－４９１９－１２７１

megumi2352@yahoo.co.jp

受講料のお支払いをもちまして、ご参加確定となります。

ご来店にて若しくは下記口座へのお振込をお願いいたします。

入金口座 ホリカワカズエ

ゆうちょ銀行口座から送金 記号１７４３０ 番号２９９２６１９１

他行から送金 ゆうちょ銀行 店番７４８ 普通２９９２６１９

講座開講後のキャンセルは出来ませんので、ご了承下さいませ。

お支払は、一括前納となっております。

分割をご希望の場合は、ご相談下さいませ。

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