添加物講座♡開催しました

食品添加物について、

知っているようで、知らない。

なんとなく、身体に悪いのかな？

とか思っても、今まで調べたことはない。

きっと多くの方が、私と同じだったのではないでしょうか？

昨日は、兼松敦子さんをお招きしての「添加物講座」。

参加者さんの感想です。

「目からうろこの授業でした。

今日は家中の調味料の添加物を調べてみます。」

「添加物なしの生活は難しいと思いますが、

自分なりの基準を作り、生活していくのは大事だと思いました。」

「昨年経皮毒を経験して、添加物の怖さを思い知り、

添加物を意識した生活を怒ってきました。

しかし、日常の中で、ありとあらゆる物の中に添加物は含まれており、

正直かなり難しいと感じています。

無添加という魔法の言葉に惑わされ、ついつい安全安心だと思い込み、

それで安心してしまっている私でしたが、

今回お話を聞いて、まだまだ勉強不足だと痛感しました。

それにしても、日本は何故、添加物k性に対して消極的というか、

後手後手なので消化？

規制をすり抜けるすべもあるわけで、知らないうちに、

口に入れているというのは、とても恐ろしいです。

自分で見極める確かな目と判断できる味覚を養い、

NO!添加物の暮らしを向上させていきたいです。」

「実験をして頂くことでとても実感がわきました。

全てを変える事は厳しいですが、

意識を少し変える事はできるので、少しずつ変化していこうと思いました。」

「添加物がこんなにたくさん多様に使用されていることは、びっくりでした。

遺伝子組換えが与える影響もよくわかりました。

もう５０歳後半となりましたが、今後に役立てていきたいと思いました。」

「家族に伝える難しさをお話される参加者、先生を見て、

ちょっと安心しました。

まず自分を変えて、上手なタイミングで相手を見て、

なにか伝えられたら良いと思います。」

「実行しようと決意したことは、消費者から生活者に変わること。

買い物をして家事をして仕事をして、

食事も担当している主婦・主夫にこそ出来ることだと思います。」

「今日のお話の内容を語り合ったり教え合ったりするグループが出来たら、

楽しいと思います。」

兼松敦子さん、ありがとうございました。

参加者の皆様、ありがとうございました。

＊敦子さんは、日曜日まで、めぐみに滞在されています。

　今回、聞き逃した方、リクエストがあれば、次回開催できますよ(^O^)／

＊６月１８日（月）は、スタッフ研修のため臨時休業となります。

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自然食工房めぐみ

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