8月５日（日）本日の営業を終了いたしました

猛暑の中、本日もたくさんのお客様にご来店頂きまして、

ありがとうございました。

暑くて体調を壊されている方が多いです。

こんな時は無理して食べず、

まずはお白湯を飲んで、ミネラル塩を補給する事が先決ですね。

材料や昔ながらの作り方に拘った梅干し。

おすすめです。

お食事は、消化に良いものを食べるよう心がけて下さいね。

長岡式酵素玄米は、圧力鍋で玄米を炊いて、

３日間ジャーで保存して発酵させたものになります。

モチモチしてとても食べやすいですし、

消化に良くて、便通も促してくれます。

そして、自然発酵させた味噌を使った味噌汁。

塩も、海水塩を使っています。

塩分もミネラルもタンパク質も補給できて、

実は冷え切っている夏の内蔵を温めてくれますよ。

消化に負担をかける油ものや肉魚を避けて、

まずは、胃腸を回復させながら、

本当に必要な栄養をしっかりと摂っていって下さいね。

明日も、皆様が元気な一日を過ごせますように(*^_^*)

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自然食工房めぐみ

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