◇今までジャーで甘酒を作っていて、うまく作れず・・・
◇塩麹や甘酒を自宅で作りたかったのですが、
材料が市販のものでは不安で。。。
◇めぐみで食べた豆乳ヨーグルトが以外と美味しかったから、、、
と、様々な動機でご参加いただきました。
◇豆乳ヨーグルトだけでも美味しいのですが、
ディップ等など沢山のものが作れるのに、感激でした。
◇思い込みで豆乳は豆臭いと思っていましたが、
意外とさっぱり、フルーティでした。
◇ヨーグルトからフルーティなディップや、
スパイシーなマヨネーズ風なものが簡単に出来るのも興味深かったです。
◇甘酒は飲むだけでなく、調味料として使えるので、
料理の幅が広がります。
色々使ってみたいです!!
◇甘酒ジェラートにも是非挑戦してみたいです。
ヨーグルト、甘酒、塩麹など、
ご家庭でも簡単に作れます。
作って、アレンジして、料理のレパートリーを広げて下さいね。
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自然食工房めぐみ
北九州市小倉北区魚町3-3-20
営業時間 11時~20時 木曜日12時~20時
定休日 毎週水曜日
℡&Fax 0935112352
携帯からは、08049191271
megumi2352@yahoo.co.jp
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