生紅麹を使って、紅麹甘酒と紅麹味噌作り

最近話題の紅麹。

昨年秋にテレビで、血圧降下の実験が放送され、

それ以来、手に入れるのが困難になっていました。

２月になって、ようやくめぐみにも、

紅麹が入荷してきました。

以前は乾燥紅麹のみを扱っていましたが、

今回から、堀川が薬膳麹士の資格を取得し、

生紅麹も手に入るようになりました。

３月から生紅麹を使っての紅麹甘酒と紅麹味噌。

乾燥紅麹を使っての紅麹ご飯の講習を開始いたします。

漢方薬としても使われる紅麹の味噌は、貴重です。

毎日の生活に少しずつ取り入れてみては如何でしょうか？

【内容】

ワークショップ：紅麹甘酒・紅麹味噌作り。

味噌2.3㎏、持ち帰ります。

食事：紅麹ご飯（デモンストレーション）

季節のお野菜料理と一緒にお召し上がりいただけます。

【日時】8月15日（木）10時～12時

【場所】自然食工房めぐみ

【持ってくるもの】エプロン・三角巾（バンダナ等）・筆記用具

【参加費】　10,800円。

紅麹味噌作りのリピーター様は、5400円。

お申し込みお問い合わせは、自然食工房めぐみまで

０９３－５１１－２３５２

megumi2352@yahoo.co.jp

受講料のお支払いをもちまして、ご参加確定となります。

ご来店にて若しくは下記口座へのお振込をお願いいたします。

入金口座 ホリカワカズエ

ゆうちょ銀行口座から送金 記号１７４３０ 番号２９９２６１９１

他行から送金 ゆうちょ銀行 店番７４８ 普通２９９２６１９

キャンセルは4日前まで、ご来店にて全額お返しいたします。

振り込みの場合は手数料を引いて返金致します。

以後のキャンセルは全額頂戴いたしますので、ご了承の上、

お申し込みくださいませ。

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