発酵食を学びたい方は、必ず自分で作って欲しい。
豆乳ヨーグルト&甘酒&塩麹。
発酵のためには、温度管理と発酵時間がとても重要。
ヨーグルトメーカーで発酵温度と発酵時間を管理してくれるので、
どなたでも確実に簡単に作ることができます。
本日の講座の受講者さんの感想です。
「キムチ講座からの甘酒&塩麹の講座を申込み、
豆乳ヨーグルトなんて美味しいの???と思っていましたが(笑)
豆乳ヨーグルトからのディップ、めちゃくちゃハマりそう♡
なんだかドンドン深みにはまっているような・・・
私が知りたかったことだけど。
今日もありがとうございました。」
「今まで家で作れるなんて思わなかった甘酒やヨーグルト、
その他の色々なものが材料を入れて、
ボタンをセットするだけで簡単に作れ、しかも体に良い。
料理のバリエーションが広がります。
講座の雰囲気もなごやかでとても良かったです。」
「今回も、楽しく、美味しくお勉強が出来ました。
ヨーグルトメーカーは、購入した日から休日なしでこきつかっています。
お出汁が美味しくできるので、それが一番嬉しいですし、
友人たちも塩麹をひっきりなしにリクエストします。
本当に役立っています。」
今日は7名の皆さんとにぎやかに開催いたしました。
次回は、
5月17日(金)10時~
6月は沢山開催します。
6月10日(月)・14日(金)・22日(土)・30日(日)
詳しくはこちらから。
皆様にお会いできますこと、楽しみにしております。
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お申し込みお問い合わせは、
自然食工房めぐみまで
北九州市小倉北区魚町3-3-20
営業時間 11時~20時 木曜日12時~20時
定休日 毎週水曜日
℡&Fax 0935112352
携帯からは、08049191271
megumi2352@yahoo.co.jp
お電話かメールにて、ご予約下さいませ。
その後、受講料のお支払いをもちまして、ご参加確定となります。
ご来店にて若しくは下記口座へのお振込をお願いいたします。
入金口座 ホリカワカズエ
ゆうちょ銀行口座から送金 記号17430 番号29926191
他行から送金 ゆうちょ銀行 店番748 普通2992619
キャンセルは4日前まで、ご来店にて全額お返しいたします。
振り込みの場合は手数料を引いて返金致します。
以後のキャンセルは全額頂戴いたしますので、ご了承の上、
お申し込みくださいませ。
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