めぐみのデトックスカレーは、
オーガニックカレーパウダーを使います。
通常のカレーに子のスパイスを加えるだけでも、
コクのある、美味しい🍛になりますよ。
めぐみのデトックスカレーの食材は、
一般的なカレーとは違っています。
味付けには、甘酒や味噌やトマトを加えています。
食材は、キノコとピーマンと煮豆です。
えっ?これがカレー???って思う食材ですよね。
今日は、デトックスカレーの作り方と、
豆の煮方をしっかり学んで頂きました。
受講生さんの感想です。
「自分で作るカレーはどうしても市販のルーを使うので、
食べた後の身体が重い、
2日め以降のカレーは食べたくないetc
モヤっとしながら食べていますが、
めぐみさんのデトックスカレーは、食べてスッキリ、
しっかり辛いので、良い事づくしだなぁと思っていました。
カレーは勿論ですが、今回は、お豆を使って、
マリネやおやつ4~5種類の簡単な料理を教えて頂き、
また、レパートリーが増えました。
思たより簡単にデトックスカレーが作れたことにビックリです。」
「お肉を使わず、お豆を使った身体に優しいカレー。
めぐみさんのランチで頂いて、ぜひ自宅でも作りたいと思っていたので、
今回の教室は歓喜しました、。
特別なものは必要なく、家庭にあるもので、
こんなに美味しく作れるなんて感動です。」
など等、沢山の感想を頂きました。
季節に応じて、具材や味付けも少しずつ変えていくことも、
お伝えしました。
ぜひ、ご家庭でも美味しいカレーを作って下さいね。
豆の煮方、アレンジ、いろんな豆でやってみてくださいね。
*******************
自然食工房めぐみ
北九州市小倉北区魚町3-3-20
営業時間 11時~20時 木曜日12時~20時
定休日 毎週水曜日
℡&Fax 0935112352
携帯からは、08049191271
megumi2352@yahoo.co.jp
自然食工房めぐみのメニューはこちらから。
自然食工房めぐみで開催する料理教室やイベントはこちらから。
shizennsyokukoubou Megumi
Natural food studio Megumi
ビーガン、マクロビ 、グルテンフリー に対応できます。
Vegan, vegetarian, macrobiotic, gluten free can be accommodated.
アレルギーをお持ちの方は、事前にご相談下さい。
If you are allergic, please contact us in advance.
0コメント