めぐみ初開催のパン作り教室。
8名の皆様にご参加いただきまして、
お陰様で大盛会。
全員、美味しいパンを焼き上げることが出来て、
ホッとしております。
せっかく来ていただくのだから、
粉をこねるところから、しっかりやっていただこうと、
欲張った内容になってしまい、
ドギマギな講座でした。
形はそれぞれ、焼き具合もそれぞれでしたが、
みんな違ってみんないい♡
終わってみれば、
嬉しい感想を沢山いただきました。
「今回は、自分の手ですべて作ったので、
上手に出来るか不安でしたが、
とても甘味がありふっくらとした美味しいパンが出来ました。
こんなに簡単にパン作りができると思っていなかったので、
驚きました。」
「パンと粉と酵母を混ぜるというところから始め、
こねて成型して、、、という一連の流れの中で、
自分の感覚(生地のベタつきなど)が大切だと感じました。」
「お店でいただいたバーガーのレシピを、
そのまま教えて頂いたので感激しました。」
「パンを食べた後は、いつも胃もたれしましたが、
めぐみさんのパン&食事はとても優しく、
身体が癒されました。」
「家でパンの本を見ながら、
これでいいのかな?と思いながら試してみても、
中々うまくいかなくて。
実際に教えてもらいながら、材料の大切さを知りながら体験したことで、
とても美味しいパンが焼けて感動しました。」
「粉物のカビの事なども教えて頂いたので、
気を付けたいと思います。」
お陰様で、次回のパン教室のリクエストもいただきました。
また、改めてお知らせいたしますね。
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自然食工房めぐみ
北九州市小倉北区魚町3-3-20
営業時間 11時~20時 木曜日12時~20時
定休日 毎週水曜日
℡&Fax 0935112352
携帯からは、08049191271
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ビーガン、マクロビ 、グルテンフリー に対応できます。
Vegan, vegetarian, macrobiotic, gluten free can be accommodated.
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