6月6日に行われた、
発酵ライフ実践講座♡豆乳ヨーグルト＆甘酒＆塩麹の作り方
受講者さんの感想です
「今回初めて参加させていただきました。
発酵についてのアレコレを教えて頂きとても勉強になりました。
豆乳ヨーグルトのディップの美味しさ、甘酒の甘さにびっくりです。
いつも市販の豆乳や甘酒で満足していましたが、
それが単なる自己満足で、
身体は何も満足していないことを痛感しました。
いつも為になるお話、ありがとうございます。」
「くわしく説明して頂き、よく分かりました。
早速作ってみたいと思います。
甘酒は、甘みが丁度よく、とても美味しかった。
ディップヨーグルトは、カロリーも控えめで、
ぜひ作りたいと思いました。
機会があれば、また、他の講座にも参加したいと思いました。」
「初めて講座に参加させていただきました。
すごく美味しくて、絶対家で作ろうと思いました。
今後もみそ作りや色々な講座に参加させて頂きたいと思いました。
ありがとうございました。」
こちらの写真は、
豆乳ヨーグルトに、
黒麹のフルーツ酵素をトッピングしました。
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