2017.12.09 12:11

もろみ

こんばんは(*^^*)

発酵大好き♡の堀川です。

そろそろ『もろみ』が良い塩梅にトロ～リと、出来上がって来ましたよ。

あと数日でしっかり発酵して、

まろやかな甘味の『もろみ』が出来上がります。

めぐみでは、お豆冨につけてお出ししていますが、

様々な料理の隠し味として、、、

また、季節の野菜を漬け込んでも良し。

蒸した野菜に、ディップのように付けても良し。

水切りした豆乳ヨーグルトを混ぜると、美味しいマヨネーズが出来ますよ。

がごめ昆布と混ぜたり、潰した梅干と混ぜたり、

それだけで、極上のご飯のお供です。

美味しそう～♡

今回は、大量に作りましたので、

皆様にも、増量でお分け致します。

通常70gで324円のところ、

ナント!!!

100gで324円。

ちょっと早いクリスマスプレゼント～～～な『もろみ』です。

12日（火）より販売致します。

試食がありますので、

ぜひ召し上がってみてくださいね(ﾟ∀ﾟ)

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