マクロビオティック初級認定講座第3期5回目受講生の感想

砂糖は身体にどのような影響を与えるのか。

白砂糖を使わない、スィーツの作り方。

白砂糖を摂らなくても大丈夫な食事とは？

砂糖は、何となく身体に悪そうって、思っているけど、

今回の受講で、明確になった方が多いようです。

受講生の感想です。

「白砂糖は、取りすぎると良くないことは知っていましたが、

単糖類や多糖類を教えて頂き、

なぜ良くないのかなど、理解が出来ました。

また、先生の実体験を交えてのお話は、説得力がとてもありました。」

「毎回楽しく受講させていただいています。

とくに天野先生と堀川さんの掛け合いがおもしろく、

楽しい時間を過ごしています。

今日は、『砂糖の罠』にはまっていると痛感しました。」

（天野先生も堀川もいたって真面目ですがやや天然よりです）

「今日は待望のスィーツ特集で、美味しく頂きました。

甘味控えめということでしたが、十分甘く美味しかったです。

お料理だけでなく、砂糖や農薬の話等、

知ってためになる興味深い内容でした。」

「豆腐で作る豆腐ホイップクリームが衝撃的に美味しかったです。

なかなか砂糖がやめられない。。。

いかに白砂糖が身体に毒かを改めて知ることが出来る、

良い機会でした。」

糖は、お砂糖からだけでなくても、

野菜から、果物から、甘酒から、摂ることが出来ます。

自然な甘味が、心にも身体にも優しいことが、よく分かりました。

受講生の皆さん、天野先生ありがとうございました。

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