2019年度薬膳カウンセラー初級認定講座募集開始

薬膳的ホームドクターを目標にした「薬膳カウンセラー初級認定講座」。

家庭での実践を目指して、中医学の基本陰陽論、気血津、

五臓の働きなどをお伝えします。

薬膳の基礎知識がしっかり詰まった講座です。

【日程】いずれも10時～14時半

　　　　前期　5月7日（火）　7月9日（火）

　　　　後期　10月8日（火）　2月4日（火）

【内容】

前期：陰と陽について。食べ物・体質・体調の陰陽。

　　　氣・血・津（水）について

　　　氣機について（五臓五腑の働き）

　　　基本の証（虚証と実証について）

　　　食材の性味（五味・五性・帰経・効能）①

　　　季節の邪気。

　　　季節の養生。

後期：五腑五腑の働きと養生について

　　　「肝・胆」

　　　「心・小腸」

　　　「脾・胃」

　　　「肺・大腸」

　　　「腎・膀胱」

【定員】　20名

【講師】　大東清美　

　　　　　国際薬膳師/望診法指導士/寺子屋＊花主宰

　　　　　一般社団法人和食薬膳協会　代表理事

　　　　　プロフィール詳細は、こちらからどうぞ。

＊翌日に、和食薬膳料理教室も開催しております。

詳細は後日お知らせ致します。

お申込みは受付致します。

【受講料】　前期　32,400円　　　後期32,400円

＊初級前後期終了後に、中級・師範コースへのご案内がございます。