発酵食実践コース【初級編】第2期開催しました。

・添加物や化学調味料を使わない食事がしたい人

・子供に、親に、愛する人に安全な食事を食べてもらいたい人

・食生活を変えたいが料理が苦手な人

・ヘルシーな料理を楽しく簡単に作りたい人

・薬やサプリに頼らず健康でいたい人

・疲れにくい身体にしたい人

・無理なく痩せたい人

・生理不順・不妊で悩んでいる人

・心が穏やかになりたい人


そんな皆さんへ、

ご自宅を発酵食でいっぱいにして、上手に育て、

発酵食の使い方を知り、美味しく食べて、健康になれる。

そんな夢のような講座を開講しています。




第2期(日曜日コース)が、開講しました。


第一回目は、豆乳ヨーグルト、甘酒、塩麹の作り方&応用レシピ。

*通常の講座でお伝えしている内容+アルファのレシピ付。


白味噌作り。




お食事は、発酵食のフルコースをお召し上がり頂きました。





受講された方の感想です。


「あちこちで発酵の講座やワークショップにいっていますが、

なかなか応用ができません。

今回は、実際にあれこれ作っての実習なので、

本当に役に立つ講座で良かったです。

これから色々なアレンジができるようになれそうです。」


「少人数で、とても理解しやすい内容でした。

理論と実践、POINTも交えた、即役立てられるメニュー、レシピ、

参考になりました。

昔教わった手計りでの甘酒も美味しいと思っていましたが、

より計算されて、作り方も簡単で、

日々の養生に役立てていきたいと思います。

この一日だけで、長岡式酵素玄米、豆乳ヨーグルト、

お漬物も楽しく作っていけそうです。

どうもありがとうございました。

次回も宜しくおねがいします。」


9月まで、毎月シリーズで開催しています。



次回の開講は10月を予定しています。

少人数(3名様)での開催となります。

ご希望の方は、お早めにお申し込みくださいませ。




お申込みお問合わせは、

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自然食工房めぐみ

北九州市小倉北区魚町3-3-20

営業時間 11時~20時

定休日 毎週水曜日

℡&Fax   093-511-2352

携帯からは、080-4919-1271

megumi2352@yahoo.co.jp



受講料のお支払いをもちまして、ご参加確定となります。

当日のお支払いは、プラス200円となります。

ご来店にて若しくは下記口座へのお振込をお願いいたします。


入金口座 ホリカワカズエ

ゆうちょ銀行口座から送金 記号17430 番号29926191

他行から送金 ゆうちょ銀行 店番748 普通2992619



キャンセルは、4日前までとなります。

ご来店にて、全額ご返金いたします。

お振込をご希望の場合は、手数料を差し引いた金額を返金いたします。



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