野本弥生さんの『夏を快適に過ごす菜食料理フルコース』開催しました

安曇野市在住

菜食料理人　野本弥生さん

ご縁を頂きまして

めぐみの杜で

『夏を快適に過ごす菜食料理フルコース』

ご提供頂きました

めぐみ農園で収穫したお野菜を中心に

めぐみの杜に咲く草花をあしらって頂きました

参加者様より

「芸術作品ですね」

とのお声を戴きまして、

スタッフもお客様も共に夢のようなお時間を共有いたしました

【前菜１】

人参サラダ

トマトの塩エノキ

豆乳茶わん蒸し風

黄色ズッキーニの塩もみ

【前菜２】

焼きナスとオクラの寒天寄せ

そばサラダ

焼きナスとゴーヤの塩もみ

【メインデッシュ】

豆富ハンバーグ(枝豆入り）人参とパプリカのソースのせ

長芋とレタスのサラダ

焼きカボチャ

【ご飯と汁物】

ルイボスティごはん

ズッキーニの冷製スープ

【デザート】

甘酒バニラアイスと穀物コーヒーゼリー

ごまチェイルと共に

弥生さんの優しいお人柄がにじみ出るお話と共に

皆様が必死にメモを取る姿も愛らしく

微力ながらめぐみスタッフもお手伝いさせて頂きまして、

弥生さんのお料理の秘密をご伝授頂きました

また次回

弥生さんのお料理に会える日が楽しみです

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めぐみの杜

北九州市若松区修多羅2丁目21－2

営業日　金・土・日・月曜日

　10時～17時

tel:080-4919-1271

Fax　093-511-2352

E-mail　megumi2352@yahoo.co.jp

めぐみの杜HPはこちらから。

Natural food studio Megumi

ビーガン、マクロビ 、グルテンフリー に対応できます。

Vegan, vegetarian, macrobiotic, gluten free can be accommodated.

アレルギーをお持ちの方は、事前にご相談下さい。

If you are allergic, please contact us in advance.