天野朋子先生より、
約3年間学んだ、マクロビオティック。
今回、認定講師として、初の講座をさせて頂いています。
今日は、第2回目。
先週行った第1回目は、緊張もあってか、写真も撮れず、
ガムシャラに講義したような感じ。
今日は、少し落ち着いて、
受講生さんの声も聞きながら、陰陽についてお話ししました。
こちらのコースでは、主に講義を中心にしています。
マクロビオティックを通して、ものの見方や考え方が広がって、
目からウロコの新しい世界が開けてくる、
そんなワクワク感を味わっていただきたいと思っています。
今までの習う立場とは違って、
理論を教える、アウトプットするということは、
いかに分かりやすく、正確に伝えられるか!
心がけてお話ししましたが、
脱線することも多くて、喋りすぎたかなぁと反省もしています。
調理はデモンストレーション。
めぐみスタッフにも手伝ってもらって、
丁寧に、美しく、おいしく出来上がりました。
今まで食べた玄米の中でも、上位にランクインする出来栄え。
おいしゅうございました。
受講生さんから、うれしい感想もいただきました。
「食材だけでなく、調理法でも陰陽があるということが、
驚きの一つでした。
重ね煮のおいしさに感激しました。
重ね煮なら調味料も少ししかいらないので、
余計に質の良いものを使うべきだと思いました。
今夜はお味噌汁、重ね煮、さっそく実行します。」
ありがとうございました。
3名という少人数での開催も、丁度よく、
皆さんと対話しながら学ぶことができました。
次回は、豆の会。
どうぞお楽しみに。
なお、こちらは4回コースで開催しております。
次回は、3月ごろ、夜の部(18時半~20時30分)、
開催しようかと思っています。
受講料は、4回コース17280円のところ、
今回まで、16000円です。
もし、ご参加されたい方がおられましたら、
メールやメッセージでご連絡くださいね。
さらに詳しく、深い内容となります。
こちらは、2019年4月~9月コースが最終回です。
天野先生から、学びたい方は、
是非ともこちらのコースを受講されてくださいね。
お申込みお問合わせは、
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自然食工房めぐみ
北九州市小倉北区魚町3-3-20
営業時間 11時~20時 木曜日は12時~20時
定休日 毎週水曜日
℡&Fax 093-511-2352
携帯からは、080-4919-1271
megumi2352@yahoo.co.jp
受講料のお支払いをもちまして、ご参加確定となります。
ご来店にて若しくは下記口座へのお振込をお願いいたします。
入金口座 ホリカワカズエ
ゆうちょ銀行口座から送金 記号17430 番号29926191
他行から送金 ゆうちょ銀行 店番748 普通2992619
キャンセルは、4日前までとなります。
ご来店にて、全額ご返金いたします。
お振込をご希望の場合は、手数料を差し引いた金額を返金いたします。
尚、3日前からのキャンセルは、参加費・受講料の全額を頂戴いたします。
ご了承下さいませ。
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